写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイド vol.２

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高槻産米粉と白味噌の鱈白子グラタン　【ゴンパチ高槻】






２０２１年１月訪問　２０２１年１月１３日投稿


（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）






夕方のサクッとひとり飲み。






連休中のある日。夕ご飯を作るのが超メンドクサかったので、ガストのテイクアウトを利用。






出来上がりを待つ時間を有効利用。ガストの近くの居酒屋さんでチョットだけお酒を。先客は２組２人。小さいお店だけど、席を半分程度に減らしている様子。






メニュー






注文したのは・・・






◆生ビール　サッポロ黒ラベル　￥４５０






◆牡蠣の佃煮　￥５９０






◆グラスワイン　白　￥６００～






◆米粉の鱈白子グラタン　￥６９０
高槻産米粉と白味噌を使ったクリーミーなソース。生クリーム・バターは不使用。白子は丁度良い火の通り具合で、溶けるよう。クリーミー✖クリーミー、クリーミーの二乗。






短い時間で美味しいものを頂けて、嬉しい♪♪
みんなでワイワイできなくても、小さい幸せはある。






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