ムラゴン ホーム
４／６迄 山形のパン屋さんの高級クロワッサン 【ボー・ションドブレ】【松坂屋高槻店】
２０２１年４月訪問 ４月５日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
日曜の午後５時半頃、美容院帰り。夕食を買って帰ろうと【松坂屋高槻店】の地階へ。すると、はるばる山形からやって来られたパン屋さんが。
しかも、タイムサービスで４個￥１０８０。セットされているものもあるけど、ショーケースから好きなモノを選んでも良い（１セット内で同一商品はNG）とのコト。
ショーケースの中にはフランスパン各種とスコーン。
お値段は高め・・・コレは値引き率よろしいんじゃない？？
▲アホのパン？？
という訳で、２セット分、６種類８個購入、￥２１６０。
気に入った順に並べると・・・
パンプリー社AOPバターのクロワッサン （￥４８６）
パンプリー社のAOPバターとは・・・
乳製品で有名なフランスのドゥー・セーブル県に1905年に設立されて以来、110年以上もの間、パンプリー社は高品質なバターを生産。ポワトゥー・シャラント地方の芝草を食べさせた牛から搾った乳を、一番フレッシュな状態でクリームにし２時間攪拌。丁寧にゆっくり時間をかけることによって、上品な淡い黄色のバターを生み出します。その特徴は、ヘーゼルナッツの様な芳香とエレガンスさ。口当たりはサッパリとしていて、後味も爽やか。フランスAOP（現産地呼称制度）に認定されています。
・・・とのコト
カンパーニュ ゴルゴンゾーラとはちみつ （￥４３２）
カンパーニュ 庄内柿とクリームチーズ （￥４３２）
カンパーニュバゲット （￥３７８）
ビーツのカンパーニュバゲット （￥４１０）
番外（※私のクチに入りませんでした💦）
庄内豚角煮の焼きカレーパン （￥４１１）
ゴロっとした角煮がイン。カレーはスパイシー。美味しかったそうです。
クロワッサンは表面の層だけパリッ。内部は柔らかめ。バター感がたいへん豊かで美味。お高いけどサイズは大きい。
クロワッサンとカレーパン以外は全てカンパーニュ。クラストは固くはないけどヒキが強く、クラムは水分タップリでモッチリ。これも美味しい。
ただ、ビーツのカンパーニュバゲットだけは少し固めで、モッチリ感少なめでした。
なお、出店は４月６日までです。
店舗情報や、食べログの投稿に関しては・・・
に参加しています、クリックして頂けると嬉しいです♪♪