写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイド vol.2

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2月2日オープン ストロングなカレーうどん 【純愛カレーうどん なでしこ ~長女~】






2021年2月訪問 2月5日投稿


(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
(価格は全て税込表記です)






2月2日オープンのカレーうどん専門店に行ってみました。



場所は、高槻町12-13 明和ビル1階。JR高槻駅、阪急高槻市駅より徒歩3~4分。【赤から】【八金】【マダムアンスイ】さんが入居するビル。【海豚】【土佐炉ばた八金】さんだった店舗。階段あり。エレベーターなし。営業時間は11:00~16:00(L.O)。日曜日定休。店内はカウンター10席、テーブル2卓4席。先払い・セルフサービス。ただし後片付けは店員さん。テイクアウトはなさそう






東大阪市の有名うどん店【純愛うどん なでしこ】さんの2号店。






メニュー
国産小麦100%使用し、圧力釜で湯がいた麺は独特な食感です。4種類のカレー粉を独自配合し焼きトマトペーストを使用したカレールーと一緒にご賞味ください。
・・・とのコト サイズ3種類 ✖ 辛さ5段階、それに15種類くらいのトッピング、白ご飯、卵かけご飯。

白ご飯

小(約180g) 150円

並(約240g) 200円

大(約300g) 250円

卵かけご飯   300円(入荷は2/9~の予定)






おひとりさまだったので、大きなテーブルをアクリル板で仕切ったカウンター席に。各ブースにお冷のポット&グラス、ティッシュ、紙エプロン、摺り胡麻、爪楊枝、荷物カゴあり。換気のため入口ドアは開放。






頂いたのは・・・






◆カレーうどん 中 ¥715 メラミ(2辛)
◆なでしこ名物 栃尾のきつねあげ ハーフ ¥250






お揚げは厚みがあり、甘くてジューシー。ハーフでも大きいけど、ふわふわエアリーで軽いので、ペロリと食べられる。具は他に豚薄切り肉と薄揚げ。






うどんは店内で製麺。結構太め。中心部はグミ食感。大部分はモチモチもっちりというか、ほぼ餅。歯にまとわりつくような粘りの強さ。






◆半熟卵天 ¥150
◆ごぼう天 ¥90

注文カウンターに揚がった天ぷらが並べられていて、お皿にとる際はトングではなく、感染予防のため新しい割り箸を使う。






カレールーはわりと粘度高め。トロリとしていてよく絡み、太めの麺とよく合う。味は【ヴァスコ・ダ・ガマ】と【カレー食堂やまさき】を足して2で割ったカンジ。ガツンとした中毒性のなかに優しい甘味がある。

https://twitter.com/nadeshikotamao2/status/1357230725775335425

さぬき麺機 万能手打めん機 SANUKI さぬき M305型P 製麺機






個性の強い麺と、主張の強いカレールー。強いもの同士のタッグは最高☆ オススメ~☆ヾ(*'▽'*)ノ






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