写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイド vol.2

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シャインマスカットソフト & 大きなブリオッシュ 【D's Bakery イオンフードスタイル茨木太田店】






2021年8月訪問 8月31日投稿


(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
(価格は税込表記です)






ある日のおやつ。






よく買い物に行くイオンタウン茨木太田の中にあるベーカリーにて発見。






ミニストップのソフトクリーム♪♪






イートインスペースで座って食べられます。






注文したのは・・・






◆シャインマスカットソフト ¥313






自立します。スプーン、お手拭きあり。






7月9日発売。ミニストップ史上初「シャインマスカット」のソフトクリーム。長野県産および岡山県産シャインマスカット果汁を5.0%使用。皮と実の境目にある甘み・うまみを活かすために皮ごとピューレにして使用しており、まるで果実そのものを食べているような味わい。また、本来ソフトクリームの特徴でもある乳脂肪分を抑え、代わりに植物性脂肪を使用することで、その芳醇な甘さや瑞々しい果実感をより一層引き立たせている。
・・・とのコト 248kcal
https://www.fashion-press.net/news/75389






酸味少なく、濃い甘さですが、わりとサッパリ頂けます。なかなか美味しい☆






ついでに菓子パンも買って帰りました。






◆大きなブリオッシュ ¥267






見た目は完全にパネトーネ






ブリオッシュとは・・・
伝統的なフランスの菓子パン。クロワッサンやバターロール、デニッシュなどと比べて、バターや卵、牛乳、砂糖などの割合が非常に多く、甘く香り豊か。

https://macaro-ni.jp/45486
パネトーネとは・・・
伝統的なイタリアの菓子パン。イタリアの自然酵母パネトーネ種の酵母とたくさんの卵を使用したブリオッシュ生地にレーズン、オレンジピール、レモンピールのドライフルーツを入れて焼き上げる。ドライフルーツが入らないものはパンドーロと呼ばれる。

http://opan-bakery.com/blog/?p=3584






ふんわり軽い生地で、大きくてもペロリと食べられる。ブリオッシュは、日本においてはマリトッツォによく使用されている。






◆乳酸菌入りドーナツ 8個 ¥216






殺菌て?






巻貝のようなカタチの、ふたくちサイズの小さなドーナツ。粉糖がタップリまぶされている。






あまり油を吸っておらず、軽い。ミスドでいうと、ハニーディップやシュガーレイズドの生地に似ています。







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