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マンゴーとパッションフルーツの杏仁豆腐 【成城石井 松坂屋高槻店】
２０２１年７月訪問 ７月２８日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は税込表記です）
夕方のサクッと飲んだあと、夫の夕ごはんを調達。
【成城石井】さんを覗いてみると、中華デリカが目についたので・・・
買って帰ったのは・・・
◆トマトとモッツァレラチーズの鶏焼売 ￥５３９
鶏ムネの挽肉にチェリートマトやバジルを加え、オリーブオイルで風味付けしたイタリアンテイストの焼売です。トマトの酸味にモッツァレラチーズのコクが感じられる焼売は、ワインとの相性も抜群。見た目も鮮やかで、華やかな食卓を演出します。
・・・とのコト
イタリアンぽい彩りのオシャレ焼売が６個入り。大きめサイズなので、２人で十分シェア可能。１個、味見しましたが、あまりイタリアン感はなく、鶏肉がギュ～っと凝縮されていて、アッサリしてるけど食べ応えバッチリ。
総カロリーは６１３kcal、１個あたりだと約１０２kcal。電子レンジで加熱OK。製造者は成城石井セントラルキッチン。
◆マンゴーとパッションフルーツの杏仁豆腐
￥４１１⇒￥２８７
３０％引きでした、ラッキー♪♪
舌触り滑らかな杏仁豆腐に、マンゴーシロップ煮とパッションフルーツゼリー、パッションフルーツシード入りの自家製ジャムを飾りました。マンゴーとパッションフルーツの甘酸っぱさとパッションフルーツの食感がアクセントのデザートです。
・・・とのコト
杏仁豆腐よりもゼリーとフルーツのほうが多そう。
マンゴーの濃い甘味、パッションフルーツの酸味、ゼリーの喉ごしの良さ、パッションフルーツシードの粒々感、ナタデココのムギュッとした歯ごたえ。そして、ミルクの風味でそれらを優しくまとめる杏仁豆腐。端的に言うと、美味。
アーモンドは不使用。杏仁霜（きょうにんそう）使用。（杏の実の種の殻を取り除き、すりつぶして粉にしたもの） ３６６kcal。製造者は成城石井セントラルキッチン。
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