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４月２９日オープン 小さなおやつ工房の可愛いケーキ 【雲の間 KUMO no MA】
２０２１年５月訪問 ５月１５日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
４月２９日オープンの、すごく小さなケーキ屋さんに行ってみました。
場所は高槻市浦堂２丁目３３－４、営業日時は当面の間、水曜日〜土曜日の１１時〜１７時。
▲https://www.instagram.com/p/CN4p7bCnYPN/
ケーキや焼菓子など、季節を感じられるおやつをご用意しております。大切な方への贈り物や、ほっと一息コーヒータイムにぜひご利用ください。・・・とのコト
北おおさか信用金庫のすこし西。明るいオレンジ色の【moko PAN】さんの隣の、優しい水色の小屋？
店内入口にはチョット段差があるので、足元注意。
お邪魔したのは土曜日の午前１１時頃。商品は焼菓子８種類、カットケーキ・タルト６種類（うち１種類は売り切れ）、シュークリーム２種類、プリン１種類。
買って帰ったのは６種類６個。袋は無料。
私が食べたのは・・・
◆チョコレートケーキ ￥４００
底のチョコスポンジと、真ん中のガトーショコラの間には何かのジャム？ チョコチップも混ざってる？みたいなカンジで、濃厚かつポップ。本体とチョココーティングの間にはチョコホイップで軽さを。コーティングのチョコはなんだか懐かしい味。
▲セロファン剝がすの失敗
◆チーズケーキ ￥３５０
ヨーグルトやカルピスっぽい甘酸っぱさ。ねっとりした舌ざわり。底のビスケット生地には何か工夫されてる？、サクサク。
◆米粉のロールケーキ ￥２２０
卵多めの贅沢ふわふわ生地。あっさりした甘さ控えめの柔らかいホイップ。真ん中にカスタード。とにかく生地が秀逸。
夫が食べたのは・・・
◆ショートケーキ ￥４２０
◆りんごとキャラメルのベイクドタルト ￥３８０
◆プレミアムシュー ￥３００
キャラメルづくしのシュークリームです。カスタード、キャラメル生クリーム、キャラメルソース、アーモンドとヘーゼルナッツのキャラメリゼを使用。・・・とのコト
https://www.instagram.com/p/COzYfUQgBos/
素朴な、でも贅沢なカンジのする、“わくわくなおやつ”。親に内緒で作った、濃ゆいカルピスのようです。
店舗情報に関しては・・・
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