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３月２７日オープン 國乃長 蔵ケルシュ de ホットワッフルサンド 【Camp Gear & Cafe BASE】
２０２１年４月訪問 ４月１８日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
夕方のサクッとひとり飲み。
３月２７日オープンの、安満遺跡公園内にある【Camp Gear & Cafe BASE】さんに行ってみました。
ホットサンドのカフェメニュー他、週替わりのキャンプ料理の提供やキャンプ道具を販売する体験型キャンプカフェです。デイキャンプ、薪割り、火起こしなどのアウトドア体験もできます。
・・・とのコト
お店の前のテラスには、それっぽいテーブル＆チェア。
コチラはセルフ式のカフェ。入口はいってスグのキッチンのカウンターで、注文＆支払い。そこのスペースからイートインスペースの間には２段、段差あり。
店内の奥のほうではキャンプ用品がイロイロ。
中央には大テーブル。
手前窓際には眺めの良いカウンター席。
壁際にもカウンター席。
なぜかギター。
メニュー
注文したのは・・・・・
◆國乃長クラフトビール 蔵ケルシュ 樽生 ￥６５０
◆トレオンワイン グラス ロゼ ￥６５０
◆ミールワッフル クラテッロとクリームチーズ ￥１８００
クラテッロ・ディ・ジベッロ (culatello di Zibello) は、DOP指定されたパルマ県特産の豚肉を塩蔵した食品である。尻部のみを使用し、ポー川西岸のみジベッロ周辺8村のみで作られる。使用する豚は、エミリア＝ロマーニャ州およびロンバルディア州で、別途規定された方法で育てられたものである必要がある。
・・・とのコト
ワッフルは焼き立て。表面は適度にサクッと、なかはふんわりモチッと。ほんのり甘くて、生ハムとクリームチーズの塩味とよく合う。
公園で楽しそうに遊ぶ小さい子たちを眺めたりしながら、美味しく頂きました。
なお、週末限定のキャンプ体験プランあり。BBQ可能、手ぶらでも、食材持ち込みでも。 ３名以上から。詳しくは・・・
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