ムラゴン ホーム
たかつきグルメピクニック 高槻唯一の納豆メーカー 【納豆屋】
２０２１年４月訪問 ４月３日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
４月１～１１日、高槻阪急にて開催中の、たかつき＆北摂界隈マルシェ『TAKATSUKI グルメピクニック』に行ってみました。
最近、YouTubeを始めた高槻阪急さん。概要は動画で。
【高槻阪急】たかつき＆北摂界隈マルシェ
お目当ては川西町の納豆専門店【納豆屋】さん。６日まで出店。
創業２１年。高槻で生まれた、高槻唯一の納豆メーカー。
全部手作り、添加物一切なし、作り置きなし。ふだんはグリーンプラザ１号館地階の自然館で買えるそうです。
【モリタ屋】さんでも買えるかも。
今回販売されているのは・・・
買ったのは・・・
◆納豆屋限定３コセット ￥６００
丹波黒豆納豆 丹波黒大豆１００％使用
黒大豆特有の甘味ともちもち感を味わうため、一粒一粒、ワサビ醤油でお召し上がり下さい。・・・とのコト
１２５.３kcal たんぱく質１０.７ｇ
黒豆は身体に良し。
おお！ 黒豆そのまま！！
大粒で、粒の形が保たれていて、シワもない。匂いもほぼない。
ワサビ醤油で食べてみる。
美味しい。黒豆の風味と納豆の味わい、同時に楽しめる。
ただ若干メンドーだったので、ワサビ醤油をまぶしてご飯にのっけて食す。もちろん十分美味しい。
手作り 昔納豆 北海道産スズマル大豆１００％使用
豆の味がわかる納豆をご賞味いただくためタレ・カラシはつけていません・・・とのコト でも少しだけ塩か醤油を足すほうがご飯には合う。
２００kcal たんぱく質１６.５ｇ
発酵食品同士のコラボのススメ
おお！ 大豆そのまま！！ コロコロと丸っこい。スーパーで買う納豆に比べると粒が大きい。
たまたまかもしれませんが、納豆本来の匂いが強い。粒の食感がしっかりある。
手づくり納豆 昔物語 石川県産有機栽培丸大豆１００％使用
豆の味がわかる納豆をご賞味いただくためタレ・カラシはつけていません・・・とのコト でも少しだけ塩か醤油を足すほうがご飯には合う。
１８０kcal たんぱく質１４.８ｇ
あやこがねの特徴は、皮が薄くて柔らかく、甘味が強い。
おお！ これも大豆そのまま！！ 北海道丸大豆に比べると少し長い。
これも納豆本来の匂いが少し強いかな。食感は柔らかい。
私はもともと納豆を食べずに育った関西人で、少しの匂いも気になるタイプ。同じタイプのヒトには丹波黒豆納豆がオススメ。納豆好きなヒトなら、本格的な昔納豆や昔物語が美味しいのではと思います。
店舗情報や、食べログの投稿に関しては・・・
に参加しています、クリックして頂けると嬉しいです♪♪