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３月２５日オープン 横浜家系ラーメン 【光来家飯店 イオンモール茨木店】
２０２１年３月訪問 ３月２５日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
用事のついでにイオン茨木に。そろそろお昼時だったのでレストラン街に行ってみると、あら偶然、本日オープンのラーメン屋さんに遭遇。
オープン記念で２６日まで家系濃紺豚骨ラーメンが５００円。
並んでる人もいなかったので入ってみるコトに。
メニュー
壁に向かうカウンター席に案内される。パスタ屋さんだった頃の面影はあるような、ないような。
卓上にはカスタムアイテムがたくさん。
注文したのは・・・
◆濃紺豚骨ラーメン 塩 ￥５００（醤油もあり）
◆チャーシュー増し ￥２６０
注文して５分かかってないかも、素早い提供。
チャーシューは薄切り。かためで塩味が強い。少し冷たい。
玉子、ホウレン草、海苔もオン。
粗みじんの玉葱も。
麺は、中太／細め、固め／普通、から選べる。細めで固めをチョイス。あまり細くはない。まっすぐで、これといった特徴はない。中太にすれば良かったかな？
スープは、背脂少なめ／普通、から選べる。少なめをチョイス。ややクリーミーだけど、ドロッというほどではない。熱々じゃないけど、十分な温度。塩はきいてるけど、強烈というほどではない。量も多くなく、飲みきりやすい。全体として中庸なカンジ。
食べ終えて外に出ると行列が出来てました。
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