２月１３日オープン　高槻初パイ専門店　【Pie.guruguru大阪高槻店】

2021/02/19 18:10

２０２１年２月訪問　２月１９日投稿

（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税別表記です）

２月１３日グランドオープンの高槻初パイ専門店に行ってみました。

昨年９月５日にオープンした、奈良県香芝市にあるお店の２号店だそうです。事業展開早っ！！

発酵バターをふんだんに使用し、何層にも折り重ね手間暇をかけてサクサクのパイ。サクサクに焼き上がったぱパイは口の中でほろほろと崩れながら、発酵バターの風味と具材が一体になり、優しく深い味わいになります。優しい甘さと程よい酸味のアップルパイ・独自のスパイスの配合が味わい深いミートパイ・華麗な生地の層と甘さを控え食べ応え抜群のチョコパイ・濃厚な味がインパクトある生キャラメルパイ・吉野で原木栽培された椎茸を使用した吉野原木椎茸&しめじベーコンチーズパイ・月ごとや季節ごとの創作パイのメニューを販売。
・・・とのコト　イーストフード不使用だそう

ホールパイもあり。要予約。

場所は、西冠３-３４-１０桜代マンション１０３。関西スーパー西冠店の東側。道路を挟んで斜め向かい。

【パティスリーコウタロウ】さんと同じ建物の２軒隣。営業時間は１１:００～１８:３０(売れ切れ次第終了)　火曜水曜定休。

壁に店名のロゴが描かれたお洒落な店内。

お邪魔したのは平日の午前１１時半頃。商品の種類は大体そろっていましたが、たまたまかな？ゴロッと牛肉ビーフシチューinトロトロたまごパイはなく、代わりに他のパイが並んでいました。

イートイン可能かどうか分かりませんが、テーブルと椅子が。

パイは９種類￥３８０～￥５５０。レジで注文＆会計を済ませ、番号が書かれたプラスチックスプーンをもらって、しばし待つ。

４種類４個購入。レジ袋はなし。耐油紙袋は無料。
オリジナルデザインのギフトBOXは
小サイズ(３〜５固定度用)箱＋手提げ紙袋　￥１２０
大サイズ(６〜１０個程度用)箱＋手提げ　¥１５０

気に入った順に並べると・・・

◆ごろっと栗とこしあんの和の甘さパイ　￥４５０

発酵バターと餡の絶妙な相性に驚きます。サクサクっと口に頬張ると、たっぷり、まったり広がるこしあんの甘さと栗のアクセント。普段、和菓子を召し上がる機会が少ない方にも是非ご賞味いただきたい一品です。
・・・とのコト　期間限定パイ
https://pie-guruguru.com/takatsuki.html

◆吉野原木しいたけ＋しめじベーコンチーズパイ　￥５４０

奈良県吉野町で原木栽培した椎茸をパイに丸ごと1個包んで焼き上げています。この椎茸の旨みをパイで存分に味わって頂けるよう、パイ生地の厚みを調整しています。奈良吉野の奥地に位置する「新鮮しいたけおかもと」さんの椎茸は、何十年の時をかけて育った原木に椎茸の菌を植え、四季の寒暖差が激しい吉野で寒い冬と暑い夏を乗り越え、1年かけたっぷりと木の栄養を吸収した原木椎茸。驚くほどぷっくり肉厚で濃厚な香ばしさ。レギュラー商品で販売しておりますが、日々自然と向き合って生産される希少な食材故、椎茸の収穫数と足並みを揃えての販売となります。
・・・とのコト
https://pie-guruguru.com/takatsuki.html

◆グルグルチョコパイ　￥３８０

チョコパイの生地作りは、当店のパイ生地の中でも一番、繊細な作業で作っています。ドレスのように華麗に広がるパイ生地の層がサクサク食感を奏でます。チョコパイを一気に食べても、もたれないよう甘さの加減を追求したチョコクリーム。そのチョコクリームがたっぷり入っています。満足度が高く、食べ応えのあるグルグルチョコパイを是非ご賞味ください。
・・・とのコト
https://pie-guruguru.com/takatsuki.html