アンコールビール de 本格タイ料理【Asian kitchen LUNA】

2021/01/06 21:03

２０２０年１２月訪問　２０２１年１月６日投稿

（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）

夕方のサクッとひとり飲み。

時刻は午後５時半頃。お店の前を通った時、なんとなく中の様子を覗うと、先客なし。ラッキー☆というコトで入店。カウンターに案内され、さてメニューを見てみると・・・

多っ！！　ひとりだとアレコレ頼めないので、じっくり熟慮。

結果、注文したのは・・・

◆アンコールビール (カンボジア) 　￥６５０
世界遺産「アンコールワット」の名を冠した、カンボジアで最もポピュラーなラガービール。なめらかな飲み口でさわやかな苦味と、後味の良い風味があります。
・・・とのコト　飲みやすい。
メーカー：CAMBREW LTD.　原材料：麦芽・ホップ・コーンスターチ　アルコール分：５％

◆生春巻き（ポービアソッ）　￥６８０
ヘルシーな一品、２種類のソースと一緒に。シャキシャキ、パリパリの食感。

◆プーケットビール（タイ）　￥６００
プーケットビールは100％天然醸造、添加物や保存料は一切不使用。ドイツスタイルのラガービールにタイ独特の材料であるジャスミンライスを追加することにより、唯一無二のスムーズかつスッキリ爽やかな味に少しフルーティーさを加えています。
・・・とのコト　これも飲みやすい。
メーカー：トロピカル・ビバレッジ・インターナショナル株式会社　原材料：麦芽、ホップ、ジャスミンライス　アルコール分：5％　＊カンボジアで生産、タイ国内で管理。

◆ソフトシェルクラブのカレー炒め（ブーパッボンカリー）　￥１３８０
柔らかい蟹をカレー風味で。蟹たっぷり、野菜もたっぷり。玉子が蟹の風味を吸っていて、とても美味しい。１人には多いけど、お酒と一緒だと、あら不思議、完食可能。

◆メコン　ソーダ割　￥５５０
タイ国内で「メコンウイスキー」とも呼ばれ広く親しまれているスピリッツ。その製法は、砂糖黍を蒸留したスピリッツと米を蒸留したスピリッツをブレンド、タイのナチュラルハーブ、スパイスで香りつけ、マイルドな甘味が特徴。
・・・とのコト　ウイスキーというより焼酎に近いそうですが、日本の焼酎よりも甘く、口当たりが良い。