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１２月５日リニューアルオープン 平日朝ラーは行列なし 【あす流】
２０２０年１２月訪問 １２月１２日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
高槻を代表する超人気ラーメン店【あす流】さん、
１２月５日復活リニューアルオープン。
営業時間は朝８時～１３時、売切れ次第終了。火曜・水曜定休。立ち食いスタイル導入。
場所は以前と同じ。ＪＲ高槻駅と市役所の間、けやき大通り沿い。ＪＲ高槻駅から徒歩４～５分。阪急高槻市駅から徒歩７～８分。
お邪魔したのは平日の午前１０時頃。ノー行列、ラッキー♪♪
「おはようございます」と看板に。
お店は２階。階段はすごく急なので要注意。エレベーター無し。
店内にヒトが溜まり過ぎないように店員さんが案内されているので、それに従って入店。
店内はそんなに広くはない。大きなテーブルが１卓。アクリル板で８つに区切って立ち食いスペースに。他に４人用のフツーに着席するテーブルが２卓。アクリル板、ぜんぶ不透明のほうが良かったのでは？
券売機で食券を購入。海老醤油ラーメンはなくなっていました。
塩ラーメン ￥８００
味玉塩ラーメン ￥９００
チャーシュー塩ラーメン ￥１１００
かけラーメン（肉なし） ￥７００
替玉 ￥１５０
チャーシュー ￥３００
味玉 ￥１００
ハラペーニョ ￥１５０
貝柱の炊き込みご飯 ￥２００
キリン一番搾り中瓶 ￥５５０
ミルクレープ 準備中
カフェテリア方式？ トレーにお冷やお箸、レンゲ、薬味を載せて、調理されている真ん前でスタンバイ。手元が丸見え。距離が近いので、ちょっと恥ずかしい(〃ﾉωﾉ)
ラーメン受取口の脇に薬味の梅肉と柚子胡椒。ティッシュもココに置かれている。
注文したのは・・・
◆チャーシュー塩ラーメン ￥１１００
メンマとかはなく、具はチャーシュー、白葱、青紫蘇。チャーシューは噛み応えあり、中華料理店の焼豚っぽく、上等なカンジ。麺は細めで真っ直ぐ、コシが強くツルツル。澄んだスープは塩分濃くなく、アッサリ、鶏と魚介と貝柱の旨味。何かが強く主張するタイプではなく、バランス良く優しい風味。私、ラーメンのスープは少し苦手なのですが、これは飲みやすくて美味しかった。
あ～美味しかった、ごちそうさま♪♪ 食べ終えたあとの食器を下げるのもセルフです。
店舗情報に関しては・・・
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