GoToEat予約 de まるごと１匹イサキ食べ尽くし　【はてなのちゃわん】

2020/11/08 10:29

２０２０年１１月訪問　１１月８日投稿

（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税別表記です）

夕方のサクッとひとり飲み。

いつもの、日本酒と海鮮が得意な和食店にGO。

ただ、いつもと違うのは、今回はホットペッパーグルメにて「GoToEat」利用の予約をしてから行ったこと。【はてなのちゃわん】さんは、当日開店直前の１７時まで、１人でも予約OK。急に思い立ったときにも便利です☆

▼こんなカンジ

ついでに言うと、「大阪限定：少人数利用・飲食店応援キャンペーン」にも参加中。コチラはコース予約が対象なので「１人でサク飲み」には向いておらず、私には関係ナイのですが💦

さて、予約時刻を守って入店ｗ　おや、カウンターの仕切りがハンドメイドからレディメイドに変わってる。不評だったのか？

何を注文しようか、考えるのは楽しい作業。

この日、頂いたのは・・・

◆國乃長ビール　ペールエール　￥？
ペールエールとは！という定義に向き合うことが今回のコンセプトでした。まずは苦味をしっかりと効かせること！いやな苦さにならぬようモルトの甘みが引き出されたバランス感を大事にし、飲みごたえのあるボディに仕上がりました。トロピカルなホップを使用し、鼻に抜ける香りはしっかりと存在感を放っています。その二つのバランスがとても良いので、ゴクゴク進むドリンカブルなペールエールとなっています！　ペールエールの定義にしっかり沿いつつも、國乃長らしい、一杯で終わらないビールに仕上がっています。
・・・とのコト　そんなに苦くはなく、爽やかで飲みやすい。

https://kuninocho-shop.ocnk.net/product/171

◆つきだし　￥３００
ジャコ海老と豆の煮物

◆クリームチーズのもろみ味噌漬け　￥３８０
ビールで頂いてしまったけど、力強い日本酒やワインにとても合いそう。

◆日本酒３種飲み比べ　￥１０００

佐賀　小松酒造　万齢秋の酒特別純米超辛口生詰 R1BY
珍しい雄町の超辛口の純米吟醸仕様、ライトボディですがしっかり秋上がりした旨味が詰まって、　シャープに入っていく。この酒が特に素晴らしいのは最後で、ふわっと”雄町”の味わいが余韻に残る！！それがあまりにも特徴的で印象的で、素晴らしい。そんな果実味と辛味共存のお酒だから食も酒も美味しく＝食の秋のオールラウンダー感、素晴らしい酒質です。
・・・とのコト　https://www.syusendo-horiichi.co.jp/SHOP/5740.html

佐賀小松酒造　万齢純米吟醸中取り無濾過生原酒 R1BY
口に含んだ時の穏やかな吟醸香と、チリっとした舌触りが特徴的な料理を引き立たせてくれるお酒です。
・・・とのコト　https://www.instagram.com/p/CF13F-sgJvo/

佐賀小松酒造　万齢純米吟醸希
万齢唯一の甘みを生かした一本。甘みの少ない、いわゆる「辛口」お酒の多い万齢の中で、あえて甘みを生かしたタイプの純米吟醸がこちらの「希」になります。華やかな香りときれいな甘みが白身魚のお刺身なんかとよく合いそうです。
・・・とのコト　https://www.instagram.com/p/CF6e5a9AcQs/