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エクアドル産カカオ70％のチョコレートをたっぷり配合したオリジナルソフトクリームです。まるで濃厚なチョコレートをそのまま食べているかのような味わいを目指しました。エクアドル産カカオ70％のチョコレートの特徴は、とてもまろやかで、深いローストとフルーティーない香りとフローラルな香り。